Resepi Rendang Ayam Yang Sedap Dan Mudah

RESEPI RENDANG AYAM PEDAS PERAK SEDAP DAN MUDAH
RESEPI RENDANG AYAM PEDAS PERAK SEDAP DAN MUDAH from www.tengkubutang.com

Pengenalan

Rendang ayam adalah salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat Malaysia. Dari segi rasa, ia mempunyai rasa yang pedas dan manis. Ia amat mudah disediakan serta boleh dihidangkan dengan pelbagai jenis makanan lain. Ia juga sesuai untuk dihidangkan di majlis raya seperti Aidilfitri, Aidiladha dan lain-lain lagi.

Bahan-bahan

Untuk menyediakan resepi rendang ayam ini anda memerlukan bahan-bahan berikut: 500 gram daging ayam, 2 mangkuk santan, 1 sudu besar rempah kari, 2 biji bawang merah, 2 biji bawang putih, 1/2 inci halia, 2 ulas bawang merah, 2 ulas bawang putih, 2 batang serai, 1 inci kunyit, 1/2 inci jintan manis, 1/2 sudu teh jintan putih, 2 sudu kecil garam, 1/2 sudu teh gula, 4 biji cili merah, 1 biji cili hijau dan 1 biji cili padi.

Cara Memasak

1. Potong ayam menjadi kepingan-kepingan kecil dan rendamkan dengan sedikit garam dan air asam jawa. Biarkan selama 10 minit. Keringkan dengan kertas tisu. 2. Blender bawang merah, bawang putih, halia, bawang besar, serai, kunyit dan jintan manis hingga halus. 3. Goreng ayam hingga keperangan. Angkat dan toskan. 4. Dalam kuali yang panas, tumiskan bahan-bahan yang di blender tadi hingga naik bau. 5. Masukkan ayam dan masak selama 5 minit. 6. Masukkan santan dan rempah kari. Masak selama 10 minit. 7. Masukkan garam, gula, jintan putih, cili merah, cili hijau dan cili padi. Masak selama 5 minit lagi. 8. Kacau hingga rendang ayam siap. 9. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.

Kesimpulan

Rendang ayam adalah salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat Malaysia. Ia adalah makanan yang amat mudah disediakan dan sesuai untuk dihidangkan di majlis raya seperti Aidilfitri dan Aidiladha. Dengan resepi di atas, anda boleh menyediakan rendang ayam yang sedap dan mudah dengan hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Are They A Burn Gamble? (Burn Down Statistics)

Cara Mengatasi Gejala Diare Secara Efektif

Bermanfaat Miller Springs Nature Center 2023